Dietética Chinesa: conceitos básicos | website

DIETÉTICA CHINESA

A Dietética Chinesa é uma área da Medicina Tradicional Chinesa na qual se estuda as funções do alimento sobre o organismo humano e suas relações com o surgimento e o tratamento de algumas doenças.

CONCEITOS BÁSICOS DA DIETÉTICA CHINESA

INFORMAÇÕES IMPORTANTES PARA QUEM ESTÁ COMEÇANDO A ESTUDAR O TEMA

BASE TEÓRICA DA DIETÉTICA CHINESA

A dietética chinesa é uma das áreas de estudo da MTC para a prevenção e tratamento de doenças através da alimentação.

OS SABORES NA MEDICINA CHINESA

Os sabores, de acordo com a MTC, são o azedo, amargo, doce, picante e salgado e estão relacionados aos Órgãos e Vísceras

Princípios terapêuticos da Medicina Trad

PRINCÍPIOS TERAPÊUTICOS DA MTC

Alguns princípios devem ser compreendidos pelos profissionais que utilizam os conhecimentos da MTC para o tratamento dos seus pacientes.

A função do Triplo Aquecedor (San Jiao).

A FUNÇÃO DO TRIPLO AQUECEDOR

O Triplo Aquecedor (San Jiao) tem como funções a criação, transformação e movimentos dos fluidos corporais, com ênfase na digestão e excreção.

TEORIA DO YIN E YANG

Esses dois opostos polares organizam e explicam o processo em curso de mudança e transformação no universo.

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CLASSIFICAÇÃO DOS ALIMENTOS

De acordo com as suas características, os alimentos podem ser classificados de acordo com sua ação no organismo.

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AS CINCO SUBSTÂNCIAS BÁSICAS

O conceito de substância se baseia no entendimento de que o Yin e o Yang pode se manifestar de diversas formas no organismo.

A energética dos alimentos na visão da M

ENERGÉTICA DOS ALIMENTOS NA MTC

Na visão da Medicina Tradicional Chinesa, a classificação dos alimentos utiliza os conceitos qualitativos e holísticos do Yin e do Yang,

TEORIA DOS CINCO ELEMENTOS

Os fenômenos emocionais, materiais e energéticos do universo estão relacionados com os cinco elementos básicos.

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CAUSA DAS DOENÇAS PELA MTC

A saúde é vista como um equilíbrio dinâmico entre Yin e Yang de acordo com a MTC. A doença ocorre quando há um desequilíbrio.

Base teórica da terapia dietética pela M

BASE TEÓRICA DA DIETÉTICA CHINESA

A dietética chinesa atua no cuidados de saúde, sempre tendo em mente os cuidados preventivos e terapêuticos, quando necessários.

Natureza térmica dos alimentos na Medici

NATUREZA TÉRMICA DOS ALIMENTOS

Independentemente de sua preparação, todos os alimentos têm uma natureza térmica básica, que tem um efeito específico no corpo.

INICIANDO A PRÁTICA NA DIETÉTICA CHINESA

CONHECIMENTOS FUNDAMENTAIS PARA O INÍCIO DA PRÁTICA DA DIETÉTICA CHINESA

Influenciando a natureza térmica dos ali

AÇÃO SOBRE A NATUREZA TÉRMICA

As maneiras pelas quais os alimentos são preparados exercem a influência significativa sobre a natureza térmica dos alimentos.

Preparo das refeições em sintonia com os

PREPARO ALIMENTAR E OS ELEMENTOS

Cozinhar em sintonia com os cinco elementos é um método especial para aumentar o nível energético de um prato, de forma harmoniosa.

Nutrição e ritmos sazonais.jpg

RITMO SAZONAL NA DIETÉTICA

Os hábitos alimentares e a escolha de alimentos que estejam em sintonia com as estações do ano, auxilia no equilíbrio energético.

Diretrizes práticas para aconselhamento

ACONSELHAMENTO NUTRICIONAL

A nutrição tem desempenhado um papel importante no sistema médico tradicional da China há muitos séculos e continua a fazê-lo.

Uso das técnicas de preparo do alimento

TÉCNICAS DE PREPARO DO ALIMENTO

As técnicas de preparo do alimento podem interferir nas características energéticas dos alimentos, influenciando na sua natureza térmica.

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A IMPORTÂNCIA DO ELEMENTO TERRA

O elemento Terra e a relação entre o Estômago e o Baço-Pâncreas são de importância fundamental na dietética energética.

Fatores nutricionais e agentes patogênic

NUTRIÇÃO E FATORES PATOGÊNICOS

Os fatores patogênicos têm um efeito significativo no corpo. A dietética chinesa auxilia no tratamento das doenças relacionadas a estes fatores.

Recomendações nutricionais gerais na Med

RECOMENDAÇÕES NUTRICIONAIS

Algumas recomendações nutricionais são importantes de acordo com a dietética energética baseada na Medicina Tradicional Chinesa

Recomendações básicas da dietética energ

RECOMENDAÇÕES BÁSICAS

Além de escolher os alimentos de forma correta e prepará-los de forma adequada, a dietética chinesa também enfatiza hábitos alimentares saudáveis.

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RITMO DIÁRIO NA DIETÉTICA CHINESA

De acordo com a Medicina Tradicional Chinesa, as refeições devem ser adequadas ao ritmo Yin Yang durante o dia.

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NUTRIÇÃO E AS FASES DA VIDA

Uma dieta que desenvolva o corpo e a mente é de vital importância , especialmente quando se atinge fases mais tardias da vida.

Áreas de aplicação da nutrição energétic

APLICAÇÕES DA DIETÉTICA CHINESA

A principal aplicação da dietética chinesa é a prevenção de doenças e a busca por uma vida saudável em geral, e como parte do tratamento.

A DIETÉTICA CHINESA E AS SUBSTÂNCIAS FUNDAMENTAIS

ESTRATÉGIAS DA DIETÉTICA CHINESA PARA A BUSCA DO EQUILÍBRIO DAS ALTERAÇÕES DAS SUBSTÂNCIAS FUNDAMENTAIS

Bases gerais do tratamento da deficiênci

DIETÉTICA NA DEFICIÊNCIA DE QI

As causas mais comuns para a deficiência geral de Qi são: deficiências do Qi do Baço-Pâncreas, do Qi do Rim e do Qi do Pulmão.

Bases gerais para o tratamento do excess

DIETÉTICA NO EXCESSO DE UMIDADE

O excesso de Yin é geralmente causada por uma dieta pobre e insuficiente.. Consumir muitos produtos Yin esfria o corpo e causa umidade.

Bases gerais para o fortalecimento do Qi

DIETÉTICA PARA A ENERGIA DE DEFESA

O Qi de defesa protege o corpo contra doenças. Ele circula fora dos canais do corpo, principalmente na superfície do corpo.

Bases gerais do tratamento da deficiênci

DIETÉTICA NA DEFICIÊNCIA DE YANG

A deficiência do Yang pode apresentar sintomas semelhantes à deficiência de Qi, porque ela é precedida por uma longa deficiência de Qi

Bases gerais para o tratamento do excess

DIETÉTICA NO EXCESSO DE YANG

O excesso de Yang exibe-se com diferentes níveis de intensidade e é um padrão comum de desarmonia na prática médica.

Bases gerais para tonificar o Qi do Pulm

DIETÉTICA PARA O QI DO PULMÃO

O distúrbio do vento-frio, que ataca o pulmão quando o Qi de defesa é insuficiente para protegê-lo, pode se transformar em calor-vento.

Bases gerais do tratamento da deficiênci

DIETÉTICA NA DEFICIÊNCIA DE YIN

A deficiência de Yin é um distúrbio mais profundo do corpo e pode afetar cada um dos Órgãos e Vísceras, causando grande impacto.

Bases gerais para o tratamento da defici

DIETÉTICA NA DEFICIÊNCIA DE SANGUE

A deficiência de Sangue (Xue) é uma síndrome importante na fisiopatologia chinesa e que pode gerar muita repercussão no organismo.

Salada de frutas

DIETÉTICA PARA A UMIDADE E A FLEUMA

A MTC enxerga a a umidade e a fleuma como fatores patológicos importantes e comuns de muitos distúrbios patológicos.