Xarope para tosse úmida
Antes de comentar sobre o uso desta fórmula fitoterápica, é fundamental esclarecer que a sua indicação se baseia nos conceitos da Medicina Tradicional Chinesa e, em muitas situações, a avaliação médica é necessária.
Gua Lou auxilia na tosse produtiva, enquanto Fu ling auxilia no controle de fluidos, drenando-os.
Chen pi e Gui zhi aquecem e movem, e Gui zhi também ajuda nos sintomas de resfriado.
Ingredientes para o preparo de 500mL de xarope para tosse úmida
4 xícaras de água
½ xícara de Fu ling
½ xícara de Gua lou
½ xícara de Chen pi
1 colher de sopa de Gui zhi
Melaço
Modo de preparo do xarope:
Coloque a água em uma panela (que não seja de alumínio) e acrescente o Fu ling e o Gua lou.
Leve a mistura para ferver e cozinhe descoberto por 30 minutos.
Adicione o Chen pi e o Gui zhi.
Continue a ferver até o líquido ficar espesso, mexendo ocasionalmente.
Após 45 minutos, verifique a espessura do líquido (pode ser cozido por até 60 minutos).
Quando o líquido começar a ficar com consistência de xarope, retire do fogo e deixe esfriar.
Usando uma peneira de malha fina, coe a mistura em um copo medidor de vidro grande.
Retorne a calda para a panela, adicione partes iguais de melaço e mexa para misturar completamente.
Continue a mexer e cozinhe por 10 minutos e depois retire do fogo.
Conservar em recipiente de vidro em local fresco e seco ou na geladeira por até 6 meses.
Tome 1 a 2 colheres de chá conforme necessário.
PRECAUÇÕES:
Não use Gua lou durante a gravidez.
Referências bibliográficas:
Chauhan, C. Chinese Herbal Medicine for Begignners - Over 100 Remedies for Wellness and Balance. Rockridge Press. Emeryville, California. 2020
Yang Y.Chinese Herbal Medicines - Comparisons and Characteristics. Churchill Livingstone. 2010