Relacionamento Intestino Delgado - Coração (elemento Fogo) - funções do Coração
Abriga o espírito (Shen)
O Shen compreende espírito ou "consciência" em seu sentido mais amplo: as habilidades mentais, intelectuais, emocionais e espirituais de uma pessoa. A Medicina Tradicional Chinesa acredita que estes estão intimamente ligados ao Coração, ao Sangue e ao Yin. O Sangue é uma âncora material para o Shen.
Os distúrbios do espírito (insônia ou confusão) podem estar associados a aspectos materiais, como a deficiência de Sangue no Coração. O espírito pode ser acalmado, evitando alimentos energeticamente muito quentes (alho, gengibre, álcool). Frequentemente, essas medidas alimentares estão de acordo com as recomendações espirituais da dieta, destinadas a acalmar a mente.
O fortalecimento do Sangue pode curar certos tipos de insônia.
Governa o sangue
O Coração é responsável por ancorar o Qi extraído dos alimentos (Gu Qi) no Sangue pela sua circulação no corpo.
Aspectos nutricionais
Um excesso de alimentos quentes deve ser evitado para manter o espírito e o Coração calmos.
Deve ser evitado o estímulo do calor externo (fator climático) ou do calor “interno” resultante do estresse e da ansiedade, de tomar café ou de comer alimentos picantes.
Um excesso de alimentos com sabor amargo pode secar o Sangue e os fluidos corporais.
Nutrir do Yin do Coração através de medidas alimentares pode apoiar o Sangue.
A estagnação do Sangue, semelhante à estagnação do Qi, só pode ser parcialmente resolvida através de medidas alimentares e é tratada com mais sucesso com acupuntura e fitoterapia.
Referência:
Kastner, J. Chinese Nutrition Therapy - Dietetics in Traditional Chinese Medicine. Thieme 2004