Nutrição energética - Repolho


Nutrição energética - Repolho


Características

Natureza térmica: neutra

Sabor: doce

Zang Fu: Intestino Grosso, Estômago

Direção: ascendente

Elemento: Terra

Efeitos: fortalecer Aquecedor Central, alivia dores agudas, promove a digestão

Métodos de preparação: cru, como salada ou como suco (bom para úlceras intestinais)


Contém alto teor de vitamina B1, B2, C e A, beta-caroteno, flavonóides, cálcio, fósforo, potássio, ferro e zinco


Indicações

Desarmonia e estagnação do Estômago e Baço: dor semelhante a cãibra no abdômen central, constipação

Úlceras gástricas e duodenais


Referência:

Kastner, J. Chinese Nutrition Therapy - Dietetics in Traditional Chinese Medicine. Thieme 2004

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