Dietética chinesa - Batata doce
Características:
Natureza térmica: neutro com tendência ao calor
Sabor: doce
Zang Fu: Estômago, Baço, Rim
Direção: ascendência
Elemento: Terra
Efeitos: suplementa o Aquecedor Central e apoia a formação de Qi e do Sangue, dispersa a estagnação do Qi, harmoniza o Sangue, produz fluidos, fortalece o Yin do Rim
Contém ácido pantotênico, vitamina A e C, potássio, magnésio
Indicações
Deficiência do Qi do Estômago, e do Qi ou Yang do Baço: diarreia com “sintomas e sinais de resfriado” e fraqueza
Constipação
Contra-indicações
O consumo excessivo leva a estagnação no Aquecedor Central com inchaço e distensão.
Referência:
Kastner, J. Chinese Nutrition Therapy - Dietetics in Traditional Chinese Medicine. Thieme 2004
Comments