Dietética chinesa - Pinhões

Dietética chinesa - Pinhões

Características:

Natureza térmica: neutra, tendência a quente

Sabor: doce

Zang Fu: Pulmão, Fígado, Intestino Grosso

Direção: ascendência

Elemento: Terra

Efeitos: umedece o Pulmão e o Intestino Grosso, cria fluidos corporais, expele o vento e o frio

Métodos de preparação: cru, assado, em pasta ou comprimido

Contém ácidos graxos essenciais, cálcio, fósforo, ferro, vitamina B1

Indicações

Secura e deficiência do Pulmão: garganta seca, tosse com pouca ou nenhuma fleuma, tosse recorrente

Secura no Intestino Grosso: obstipação

Invasão de vento (feng bi) ou vento interno do Fígado: reumatismo (artrite), tontura, sonolência

Contra-indicações

Excesso pode causar umidade e produção de mucosidade

Referência:

Kastner, J. Chinese Nutrition Therapy - Dietetics in Traditional Chinese Medicine. Thieme 2004