Dietética Chinesa - Pinhões
Natureza térmica: neutra, tendência a quente
Sabor: doce
Zang Fu: Pulmão, Fígado, Intestino Grosso
Direção: ascendência
Elemento: Terra
Efeitos: umedece o Pulmão e o Intestino Grosso, cria fluidos corporais, expele o vento e o frio
Métodos de preparação: cru, assado, em pasta ou comprimido
Contém ácidos graxos essenciais, cálcio, fósforo, ferro, vitamina B1
Indicações
Secura e deficiência do Pulmão: garganta seca, tosse com pouca ou nenhuma fleuma, tosse recorrente
Secura no Intestino Grosso: obstipação
Invasão de vento (feng bi) ou vento interno do Fígado: reumatismo (artrite), tontura, sonolência
Contra-indicações
Excesso pode causar umidade e produção de mucosidade
Referência:
Kastner, J. Chinese Nutrition Therapy - Dietetics in Traditional Chinese Medicine. Thieme 2004