Dietética Chinesa - Hipertensão arterial com sensação de peso
Retenção de fleuma e Umidade
Sintomas Hipertensão arterial, sensação de peso na cabeça e extremidades; movimento lento; sensação de pressão no peito, tonturas, fadiga, excesso de peso. Língua: pálida; saburra viscosa branca espessa Pulso: escorregadio
Causas Principalmente devido a dieta inadequada (por exemplo, excesso de carne gordurosa, laticínios, doces), enfraquecimento do Baço, obesidade, estresse e excesso de esforço.
Terapia
Dissipar a umidade e a fleuma + Tonificar o Baço: BP9 + E40 + E36 + VC12 + CS6 + B20 + B21 + BP2
Evitar Alimentos crus, alimentos de natureza térmica fria (frutas, sucos de frutas, saladas), carnes gordurosas, laticínios ou frutas cítricas em excesso, doces em excesso (o açúcar promove especialmente a formação de fleuma e umidade).
Recomendações
Os alimentos que tonificam o Baço, secam, drenam líquidos e transformam a fleuma. Zang Fu: Baço, Estômago Sabor e natureza térmica: doce-quente, doce-neutro, amargo-neutro, amargo-quente, salgado-neutro, salgado-quente, possivelmente brevemente picante-neutro, picante-quente
Para transformar fleuma e umidade:
Legumes: rabanete Grãos: cevada, soja Especiarias: gengibre, cardamomo, alho (quente: use com moderação), coentro
Para nutrir o Baço:
Carnes: carne bovina, cordeiro
Frutas: passas de frutas
Legumes: feijão, erva-doce, cenoura, batata
Grãos: aveia, arroz, milho
Especiarias: anis, gengibre
Referência: Kastner, J. Chinese Nutrition Therapy - Dietetics in Traditional Chinese Medicine. Thieme 2004