Dietética Chinesa - Constipação causada por estresse ou viagens - parte 1
Estagnação do Qi do Fígado
Sintomas
Fezes semelhantes a ovelhas (pequenas pelotas), evacuação difícil, eructação, irritabilidade. Geralmente causada por estresse ou viagens.
Língua: lados ligeiramente avermelhados
Pulso: tenso
Causas
Raiva não resolvida, estresse, ressentimento.
Terapia
Dispersar a estagnação + Promover a descendência do Qi + Umedecer: R3 + F4 + VC12 + E36 + E25 + VB34
Evitar
Alimentos quentes e gordurosos, especiarias picantes, alimentos fritos ou grelhados.
Recomendações
Natureza térmica: neutra e fresca, possivelmente com um pouco fria
Zang Fu: Baço
Elemento: madeira
Sabor: azedo, possivelmente um pouco doce, amargo-frio
Métodos de preparação: cru, cozido no vapor, descascado
Frutas: laranjas, ameixas, toranjas
Legumes: couve chinesa (napa), pepino, feijão mungo, espinafre, tomate, talos de aipo
Bebidas: suco de pão, chá preto, cerveja de trigo, suco de ameixa
Grãos: trigo, gérmen de trigo
Nozes e sementes: gergelim preto
Produtos de soja: tofu
Outros: iogurte, kefir, vinagre, sidra de maçã
Referência:
Kastner, J. Chinese Nutrition Therapy - Dietetics in Traditional Chinese Medicine. Thieme 2004