Dietética Chinesa - Condições crônicas da pele Deficiência e Secura no Sangue
Sintomas Pele seca e sem brilho, com descamação intensa, possivelmente prurido ocasional (devido ao vento interno do Fígado), lábios pálidos, tontura, esquecimento, depressão, amenorreia, sintomas crônicos. Língua: pálida, rosa, pequena Pulso: fino, profundo
Causas A falta de fluidos corporais, por exemplo, devido ao calor prolongado, dieta inadequada ou secura do Vento, enfraquece o Sangue e leva à deficiência de Sangue.
Terapia Nutrir o Sangue + Umedecer a secura + Acalmar o vento do Fígado: F3 + BP6 + BP10 + E36 + R6 + VG14 Evitar
Alimentos termicamente quentes; alimentos altamente secantes com sabor amargo, como café, chá preto, especiarias picantes, muito sal.
Recomendações
Natureza térmica:
Calor no Sangue: fresco, frio
Deficiência de Sangue: neutro, fresco, um pouco quente
Zang Fu: Fígado, Pulmão Sabor: doce, um pouco azedo Métodos de preparação: fervido, cozido no vapor, assado
Para tonificar o Sangue:
Carnes: pato, frango, fígado, carne Peixes e frutos do mar: robalo, polvo Frutas: cerejas, ameixas, uvas Nozes e sementes: pinhões, gergelim preto Outros: ovos de galinha
Para resfriar o Calor do Sangue:
Peixes e frutos do mar: ostras Legumes: dente de leão, espinafre, aipo, tomate
Para nutrir o Yin:
Peixes e frutos do mar: enguia Legumes: cenouras, batatas Grãos: trigo, trigo-vermelho Especiarias: mel Laticínios: manteiga, leite de vaca, queijo de leite de vaca
Referência: Kastner, J. Chinese Nutrition Therapy - Dietetics in Traditional Chinese Medicine. Thieme 2004