Dietética Chinesa - Camarão, Lagosta e Lagostim
Natureza térmica: quente
Sabor: doce
Zang Fu: Rim, Fígado
Direção: flutuante
Elemento: Terra
Efeitos: Tonifica o Yang, especialmente o Yang do Rim; tonifica o Qi e o Sangue, dissipa o frio, dispersa a estagnação do Sangue, elimina o vento e a fleuma
Métodos de preparação: frito, grelhado, cozido
Contém proteínas e minerais
Indicações
Deficiência de Yang do Rim: impotência, ejaculação precoce, libido fraca, falta de força, dor na região lombar.
Deficiência de Qi e de Sangue: após o parto, estimula o fluxo e a produção de leite
Contra-indicações
Distúrbios do Calor no Sangue: Pode produzir eflorescência com distúrbios da pele
Referência:
Kastner, J. Chinese Nutrition Therapy - Dietetics in Traditional Chinese Medicine. Thieme 2004