Dietética Chinesa - Camarão, Lagosta e Lagostim


Dietética Chinesa - Camarão, Lagosta e Lagostim


Natureza térmica: quente

Sabor: doce

Zang Fu: Rim, Fígado

Direção: flutuante

Elemento: Terra

Efeitos: Tonifica o Yang, especialmente o Yang do Rim; tonifica o Qi e o Sangue, dissipa o frio, dispersa a estagnação do Sangue, elimina o vento e a fleuma

Métodos de preparação: frito, grelhado, cozido


Contém proteínas e minerais


Indicações

Deficiência de Yang do Rim: impotência, ejaculação precoce, libido fraca, falta de força, dor na região lombar.

Deficiência de Qi e de Sangue: após o parto, estimula o fluxo e a produção de leite


Contra-indicações

Distúrbios do Calor no Sangue: Pode produzir eflorescência com distúrbios da pele


Referência:

Kastner, J. Chinese Nutrition Therapy - Dietetics in Traditional Chinese Medicine. Thieme 2004

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