top of page
Foto do escritorDr. Sergio Akira Horita

Chia


O INTUITO DA POSTAGEM É EDUCACIONAL E SE BASEIA NOS CONHECIMENTOS DA MEDICINA TRADICIONAL. A AUTO-MEDICAÇÃO DEVE SER EVITADA E A AVALIAÇÃO MÉDICA É DESEJÁVEL ANTES DE SE UTILIZAR AS PLANTAS MEDICINAIS.


Na América pré-colombiana, a chia era uma das plantas mais importantes na agricultura, junto com o milho e o feijão. As sementes, inteiras ou moídas, são consumidas a partir dele, proporcionando um alimento de grande valor nutricional. Possui alto nível de ômega 3 conhecido, tornando-se uma alternativa saudável aos óleos de peixe. Comer uma porção dessas sementes diariamente garante uma pele elástica, retarda o envelhecimento e as doenças da velhice. Não menos importante é seu leve efeito laxante, ideal para casos de constipação crônica.


Nome científico: Salvia hispanica

Nomes comuns: sálvia hispanica, chia

Parte da planta usada: sementes

Composição: mucilagem, proteínas, óleo, ômega 3, vitaminas, minerais.

Ação farmacológica: laxante, anti-inflamatório, anti-envelhecimento.

Indicações: constipação, artrite, inflamação intestinal, estrias, rugas, diabetes, hiperglicemia.

Contra-indicações: alergia a algum dos seus componentes


Modo de emprego:

Para constipação, colocar duas colheres de sopa de sementes de chia em um copo grande de água durante a noite. Tomar na manhã seguinte com o estômago vazio e beba pelo menos 2 litros de água durante o dia.

Para as demais indicações, preparar da mesma forma, mas acrescenta-se um pedaço de fruta ou seu suco e bater tudo no liquidificador.


Alguns estudos sugerem que o consumo de chia pode melhora a composição corporal em pacientes com diabetes melito tipo 2, melhora do perfil lipídico, melhora da estatose hepática não relacionada ao consumo de álcool, melhora dos níveis de pressão arterial em pacientes com diabetes melito tipo 2, e melhora dos níveis de glicemia pós-prandial em pessoas saudáveis.



Referências bibliográficas:

  1. Alwosais EZM, Al-Ozairi E, Zafar TA, Alkandari S. Chia seed (Salvia hispanica L.) supplementation to the diet of adults with type 2 diabetes improved systolic blood pressure: A randomized controlled trial. Nutr Health. 2021 Jun;27(2):181-189. doi: 10.1177/0260106020981819. Epub 2021 Feb 2.

  2. Ho H, Lee AS, Jovanovski E, Jenkins AL, Desouza R, Vuksan V.Effect of whole and ground Salba seeds (Salvia Hispanica L.) on postprandial glycemia in healthy volunteers: a randomized controlled, dose-response trial. Eur J Clin Nutr. 2013 Jul;67(7):786-8. doi: 10.1038/ejcn.2013.103. Epub 2013 Jun 19.

  3. López PM. Manual práctico de fitoterapia. Descripción de las plantas medicinales y preparación de remédios naturales. Guíasprácticas Nº 4. Plantasmedicinales.net, 2017

  4. Medina-Urrutia A, Lopez-Uribe AR, El Hafidi M, González-Salazar MDC, Posadas-Sánchez R, Jorge-Galarza E, Del Valle-Mondragón L, Juárez-Rojas JG.Chia (Salvia hispanica)-supplemented diet ameliorates non-alcoholic fatty liver disease and its metabolic abnormalities in humans. Lipids Health Dis. 2020 May 19;19(1):96. doi: 10.1186/s12944-020-01283-x.

  5. Silva LA, Verneque BJF, Mota APL, Duarte CK.Chia seed (Salvia hispanica L.) consumption and lipid profile: a systematic review and meta-analysis. Food Funct. 2021 Oct 4;12(19):8835-8849. doi: 10.1039/d1fo01287h.

  6. Teoh SL, Lai NM, Vanichkulpitak P, Vuksan V, Ho H, Chaiyakunapruk N. Clinical evidence on dietary supplementation with chia seed (Salvia hispanica L.): a systematic review and meta-analysis. Nutr Rev. 2018 Apr 1;76(4):219-242. doi: 10.1093/nutrit/nux071.

  7. Vuksan V, Choleva L, Jovanovski E, Jenkins AL, Au-Yeung F, Dias AG, Ho HV, Zurbau A, Duvnjak L.Comparison of flax (Linum usitatissimum) and Salba-chia (Salvia hispanica L.) seeds on postprandial glycemia and satiety in healthy individuals: a randomized, controlled, crossover study. Eur J Clin Nutr. 2017 Feb;71(2):234-238. doi: 10.1038/ejcn.2016.148. Epub 2016 Dec 21.

  8. Vuksan V, Jenkins AL, Brissette C, Choleva L, Jovanovski E, Gibbs AL, Bazinet RP, Au-Yeung F, Zurbau A, Ho HV, Duvnjak L, Sievenpiper JL, Josse RG, Hanna A.Salba-chia (Salvia hispanica L.) in the treatment of overweight and obese patients with type 2 diabetes: A double-blind randomized controlled trial. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2017 Feb;27(2):138-146. doi: 10.1016/j.numecd.2016.11.124. Epub 2016 Dec 9.

Posts recentes

Ver tudo

Comments


bottom of page