Dietética Chinesa - Constipação causada por estresse ou viagens - parte 1

Dietética Chinesa - Constipação causada por estresse ou viagens - parte 1

Estagnação do Qi do Fígado

Sintomas

Fezes semelhantes a ovelhas (pequenas pelotas), evacuação difícil, eructação, irritabilidade. Geralmente causada por estresse ou viagens.

Língua: lados ligeiramente avermelhados

Pulso: tenso

Causas

Raiva não resolvida, estresse, ressentimento.

Terapia

Dispersar a estagnação + Promover a descendência do Qi + Umedecer: R3 + F4 + VC12 + E36 + E25 + VB34

Evitar

Alimentos quentes e gordurosos, especiarias picantes, alimentos fritos ou grelhados.

Recomendações

Natureza térmica: neutra e fresca, possivelmente com um pouco fria

Zang Fu: Baço

Elemento: madeira

Sabor: azedo, possivelmente um pouco doce, amargo-frio

Métodos de preparação: cru, cozido no vapor, descascado

Frutas: laranjas, ameixas, toranjas

Legumes: couve chinesa (napa), pepino, feijão mungo, espinafre, tomate, talos de aipo

Bebidas: suco de pão, chá preto, cerveja de trigo, suco de ameixa

Grãos: trigo, gérmen de trigo

Nozes e sementes: gergelim preto

Produtos de soja: tofu

Outros: iogurte, kefir, vinagre, sidra de maçã

Referência:

Kastner, J. Chinese Nutrition Therapy - Dietetics in Traditional Chinese Medicine. Thieme 2004