Dietética Chinesa - Condições crônicas da pele

Dietética Chinesa - Condições crônicas da pele
Deficiência e Secura no Sangue

Sintomas
Pele seca e sem brilho, com descamação intensa, possivelmente prurido ocasional (devido ao vento interno do Fígado), lábios pálidos, tontura, esquecimento, depressão, amenorreia, sintomas crônicos.
Língua: pálida, rosa, pequena
Pulso: fino, profundo

Causas
A falta de fluidos corporais, por exemplo, devido ao calor prolongado, dieta inadequada ou secura do Vento, enfraquece o Sangue e leva à deficiência de Sangue.

Terapia
Nutrir o Sangue + Umedecer a secura + Acalmar o vento do Fígado: F3 + BP6 + BP10 + E36 + R6 + VG14

Evitar

Alimentos termicamente quentes; alimentos altamente secantes com sabor amargo, como café, chá preto, especiarias picantes, muito sal.

Recomendações

Natureza térmica:

Calor no Sangue: fresco, frio
Deficiência de Sangue: neutro, fresco, um pouco quente

Zang Fu: Fígado, Pulmão
Sabor: doce, um pouco azedo
Métodos de preparação: fervido, cozido no vapor, assado

Para tonificar o Sangue:

Carnes: pato, frango, fígado, carne
Peixes e frutos do mar: robalo, polvo
Frutas: cerejas, ameixas, uvas
Nozes e sementes: pinhões, gergelim preto
Outros: ovos de galinha

Para resfriar o Calor do Sangue:

Peixes e frutos do mar: ostras
Legumes: dente de leão, espinafre, aipo, tomate

Para nutrir o Yin:

Peixes e frutos do mar: enguia
Legumes: cenouras, batatas
Grãos: trigo, trigo-vermelho
Especiarias: mel
Laticínios: manteiga, leite de vaca, queijo de leite de vaca

Referência:
Kastner, J. Chinese Nutrition Therapy - Dietetics in Traditional Chinese Medicine. Thieme 2004

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