Dietética chinesa - Banana

Natureza térmica: fria

Sabor: doce

Zang Fu: Estômago, Intestino Grosso

Direção: descendência

Elemento: Terra

Efeitos: clareia o calor, tonifica o Yin, umedece e desintoxica o Intestino, cria fluidos corporais, umedece o Estômago

Métodos de preparação: cru ou cozido no vapor

Contém 10 vitaminas diferentes e 18 minerais e oligoelementos, especialmente potássio, magnésio, cálcio, ricos em ácido pantotênico e ácido fólico; contém serotonina

Indicações

Distúrbios do calor que danificam o Yin, especialmente do Estômago: sede, garganta seca, inquietação, tosse seca crônica, fezes secas (bananas crua)

Secura no Intestino Delgado e Grosso: obstipação, hemorroidas hemorrágicas (bananas crua)

Contra-indicações

Sintomas de frio e de deficiência do Aquecedor Central

Distúrbios da fleuma

Referência:

Kastner, J. Chinese Nutrition Therapy - Dietetics in Traditional Chinese Medicine. Thieme 2004

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